马铃薯蔗糖琼脂培养基原理

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 04:47:49

马铃薯是碳源又是氮源，蔗糖纯粹是碳源，琼脂即使氮源又是固化剂！
另外马铃薯还提供一些维生素及无机盐！

楼上一个地方说错了，琼脂只是固化剂，不会作为氮源，琼脂是多聚糖，哪来的氮元素？