做锅贴的疑问

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/10 09:58:33

我看说明都是又放油又放水的，那样油不是溅得很厉害？盖上盖子的话，怕煎糊了要翻个怎么办，我害怕~~
还是饺子要煮熟了再煎？

肯定煮了再煎啊
这个火候刚开始弄都不好掌握的熟练了就好了

煮着吃的是饺子，烙着吃的是锅贴。哪里来的先煮后烙？那是吃剩下的饺子过油煎着吃。

郁闷，先放鸡汤煮了，等要干的时候再放油，不过要掌握火侯，俺的锅贴可是做得一绝！卖得特别好！有些做法是不外传的。嘿嘿。。。

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