猪肝里面灌肉或蛋黄是咋做的

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/17 16:44:15

如题～我吃过两次，一次是猪肉，一次是鸭蛋黄，很好吃，但不晓得是咋个做的，有知道的人回答一下

用精选鲜猪肝、鸡蛋黄作原料，经腌渍后的猪肝、填入蛋黄，烘烤脱水、蒸制而成。它具有切面猪肝色泽绛红、蛋黄黄红而形成的双色相间色泽效果，味干、爽口，具有独特的腊香味，在同类品种中独具特色，是佐酒助餐之佳品。是居桌系列精品。

灌肉的方法跟这个一样

是码味

然后，填蛋黄/猪肉

用牙签缝合了

在下锅煮