腌制的蟹子那里有需要的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 00:33:57
我的朋友家里一直用秘方腌制蟹子,绝对好吃。因为外贸公司的一批订单因对方毁约而无法执行,现成本价寻求买者及合作者。每桶20只,80元。合作者可在此成交价格下每桶提10元,超过此价格我4你6.个人自己购买5桶以上75元/桶。电话:15966081222 谭 邮箱:WFWANGZG@163.COM
仅限潍坊地区

生腌螃蟹,虾爬子~的做法步骤
1. 将螃蟹/虾爬子洗净放入一个器皿中
2. 倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)
3. 盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到位.
4. 拌匀,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了!
5. 螃蟹,虾爬子,虾子,都可以腌制。糖是用来提鲜的,所以不用太多~
6. 建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制,这样比较入味.我的家乡是大连的,一般都买花盖蟹来腌制,10月份的花盖蟹是最肥的时候虽然小,但是味道比大的螃蟹要好吃的多。河蟹也可以腌制

潍坊地区呀,那一般是梭子蟹咯,一般多的大一个???公蟹还是母蟹???

海鲜放长时间就不好吃了,一般拿来腌制蟹子的都是最便宜的垃圾啊,人家一般一个都几十的啊

毛蟹还是海蟹啊?多大啊?我是寒亭的