怎么用烤箱烤肉，前几天才中奖得了一个美的烤箱，本人喜欢吃烤鱼，肉，不知道怎么做

1.先把鱼或肉用调料腌一会~~这是必要步骤~肉最好是切小块点或切成片,大块的话可能外面焦了里面还没熟.
2.然后就看你的是什么样的烤箱了.如果是带有旋转烤架的(就是一条钢棒,可以旋转的那种),就把鱼串起来烤,肉块也可以串,但不太好串,因为钢棒比较大.
但我想你的烤箱是中奖得的,很可能是最普通的那种,没有其它功能.这种只配备了一个烤盘,一个烤架(平的,不是旋转烤架),那就只能把鱼或肉放在烤盘里,再把烤盘放在烤架上,放进烤箱里,调好时间、温度，就可以烤啦。

把肉切小块，用生抽、盐、辣椒粉、料酒、红酒等腌制好，时间4小时以上，用锡纸包好，放烤箱里烤。也可以加配料和肉一起腌制烧烤

把带的哪个架子上面放上弄好的肉～～按烧考就可以了～～烤15分钟换一面～在考