酒精的物质理性质有 ?

物理变化和化学变化的区别就在于,物理变化是不改变物质的基本组成单位即分子或原子.而化学变化是从一种物质变为另外一种物质,实质就是旧化学键的断裂,新化学键的生成.
酒精挥发,只是酒精从一个物理状态(液态)变为另外一个物理状态(气态),它的实质还是酒精这种物质,其实质并没有改变.
酒精燃烧，是酒精在达到燃点以后与空气中的氧气发生反应,生成二氧化碳和水,同时一部分能量以光和热的形式发出.此时,酒精原有的形态已经不具备了,已经转变为新的分子CO2.H2O,即有旧键断裂,新键生成.
所以酒精挥发是物理变化，酒精燃烧是化学变化。

物理 ： 无色，透明，挥发，
化学 ： 溶解，易燃
物理变化 挥发
化学变化 燃烧

1无色，有刺鼻的味道，密度比水小 主要成分： 乙醇
外观与性状： 无色液体，有酒香。
燃点(℃)：75
熔点(℃)： -114.1
沸点(℃)： 78.3
相对密度(水=1)： 0.79
相对蒸气密度(空气=1)： 1.59
饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃)
燃烧热(kJ/mol)： 1365.5
临界温度(℃)： 243.1
临界压力(MPa)： 6.38
辛醇/水分配系数的对数值： 0.32
闪点(℃)： 12
引燃温度(℃)： 363
爆炸上限%(V/V)： 19.0
爆炸下限%(V/V)： 3.3

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H5OH，因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)时，对于细菌具有强列的杀伤作用．也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态（243℃、60kg／CM·CM）时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临