朋友.您好,请问烧菜怎么烧?具体点?谢谢!

一般都是先把锅烧热了就放油（别把锅烧红了，就把手放在锅上边，感觉到热了就放油），等油热了，就放葱姜蒜（都切小一点，最好是片），翻炒一会就放食材（事先切好的，怎么个切法就看自己的喜好了，只要不是太离谱就ok）,就一直翻炒，至食材熟了就可以了（可以自己尝一下，我一直都这样的），就放盐 味精等调味品，（自己的喜好，但必须放的就该放，不该放的就别放了，别等吃的时候是怪味，）这样就ok了，装盘
不过呢 我建议你，如果是第一次炒菜的话，最好旁边有一人在，（会做菜的），这样你就不至于到时候手忙脚乱的，这说的也不是很清楚，
还有那火，不要太大，也别太小了，太大了会把食材烧糊了，太小了会炒不熟的，这儿就要用到你旁边的人了，让他指导指导你
慢慢来，其实很容易的，别太心急了

用锅烧，里面可以放菜放肉放调料...

火尧

从简单的炒白菜做起。。。
买本菜谱，但没必要完全按他的做，那就太精细了。一般调料盐鸡精味精酱油醋姜蒜胡椒料酒，关键是火候。
你可以按照娃娃菜谱做，那个简单，有一定经验了再按平常食谱来
或者先问妈妈啊。

锅，铲子，油，菜

1.油放锅里
2.菜放锅里