转让方无营业执照,并且没有房主的参与和签字,请问我们双方签的协议有效么?

什么也不用问了，不成立，原因房主没有参与签约，转让方无权转让，而且还很可能构成诈骗。
到法院判决就是，转让方把合同收回，然后一次性把转让所得还给对方，对方告不告你诈骗，管不管你要损失就又是一回事了，这种官司转让方没个打

都是霸王条款你干吗还签呢?
签了就完了。除非你找人私下解决了。