刚吃完鱼类或虾类是否不能吃含VC多的水果?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 05:25:55

鱼虾类食物,大多含量是蛋白质。而水果中的Vc是水溶性维生素,吃在多都对身体无害。不过鱼虾不能一次吃太多噢!有些人会蛋白质过敏的。只要你尽量在饭后半小时进食水果就好了!

其实没关系,说吃完鱼虾吃维c中毒主要说的是鱼虾里面的五价砷和维C反映形成砒霜,但是是要很大的量的,平时我们吃的这点量是不够的。因此不用太担心。

是的,会有砒霜产生

不能,绝对不能!海鲜类的东西含有砷化物,而VC有还原性,VC会将还原生成砒霜,会引起慢性中毒,大量食用可能致命的!

可以吃,放心吃,原先我也一直认为虾是不可以和维生素C同食,我也是看了中央台的某科学类节目才知道是可以的。