请问,市场上销售的纯牛奶与鲜牛奶的区别在哪儿?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 00:18:24
加工工艺不同,保存期也有差别。
前者经过分装灭菌消毒,保存期相对长于后者。
鲜牛奶的包质期是15天,而纯牛奶是60天。
鲜牛奶因为新鲜,所以里面的蛋白质的活性高,对人体吸收和消化有好处。
工艺不同吧
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加工工艺不同,保存期也有差别。
前者经过分装灭菌消毒,保存期相对长于后者。
鲜牛奶的包质期是15天,而纯牛奶是60天。
鲜牛奶因为新鲜,所以里面的蛋白质的活性高,对人体吸收和消化有好处。
工艺不同吧