我想做炒面咋做

你喜欢吃哪种蔬菜，就可以放些，没有什么固定的要求，随自己的意愿，先把面煮到7分熟，捞出，然后放上炒锅，倒油，放上蔬菜炒，当炒的差不多熟时，放入面，稍微再炒一下关火，可以开动了。呵呵。

把猪肉/胡萝卜/香菇/大葱叶/都切成丝,西红柿/洋葱都切成二厘米大小的块,大白菜去掉叶子切成一厘米宽三厘米长.
鸡蛋打散煎成饼切丝,锅里放水烧开后下面条,煮一分钟捞出泡冷水中.
锅烧热放油(油不要太少),先放肉丝炒,倒点黄酒,再把洋葱/胡萝卜/香菇/大白菜下锅一起炒,炒一分钟左右,把面条捞出沥干下锅,西红柿也下锅,这时候倒点酱油,放盐和味精,还有大葱叶.不停的炒,大概3~4分钟就可以出锅了.
小常识:盐的量掌握不好的话,就分三次放,第一次 材料都下锅了就放盐.要是淡了,第二次 中途放.要是再淡了.第三次 出锅前放.

首先烧一锅开水，将面条先入开水，再入冷水，10秒左右，重复几次。
然后爆香大葱和洋葱，份量按自己口味，但是不要比面多哦。爆香后猪肉切片加上去炒。
接下来另炒一此些鸡蛋。都先用一碟子盛起来。
开始炒面啦，炒熟后，把刚才的那些全倒进去炒炒就好啦。

将面放入沸水中至7成熟后滤水,油热后将肉丝炒变色加酱油上色,下白菜,香菇丝,放盐,将面倒入拌匀即可出锅!

什么都有了
就好办咯