请问苹果和鸡蛋在一起能做菜么?

可以做拔丝苹果：
光用鸡蛋清，（用打蛋器）抽糊，放白面和淀粉少许搅一下。打好皮后切成块的苹果蘸一下干白面，裹上糊，油炸，待用；锅里放点水把白糖充分化开至微红（锅底有出小气泡的现象）时，倒入炸好的苹果颠两下勺子就好了。

水果煎蛋呗
1.把苹果切碎和鸡蛋一起下窝煎，不放任何调料，吃的时候加少许酱油和白糖。
2.用苹果榨汁，炒鸡蛋，有水果香，但是有腥味，可以用姜汁葱未去腥。
3.用鸡蛋加淀粉裹住鸡蛋，然后放锅里炸，吃的时候蘸焦盐。

提示您一下，别吃中毒，这两玩意最好不要放一起，一个一个的吃还行，放一起好像会有什么素出现，我忘了，以前听一大夫说的。

还可以做拼过派，把面粉，牛奶按比例调好加入鸡蛋，之后放入削好的苹果，铺放均匀。再在表面撒上一层葡萄干。放进烤箱烤制就可以了。

色拉