苡米可以和大米一起煮吗？有什么功效

可以和大米同煮熬粥，要注意的是薏米比较难煮，所以煮前要泡一下，要煮时间长一些才能煮软煮烂，有点怪怪的药味，刚开始喝会有些不习惯，薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，就不太适合。薏米健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，利尿、养颜、 驻容、轻身延年。薏米性凉，所以夏天喝比较有益。

可以啊！功效主要是有：健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，利尿、养颜、 驻容、轻身延年。薏米性凉，所以夏天喝比较有益。