生活中那些是典型的酸性物质

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/22 00:25:16
如上

维生素C溶于水后可以发生酯基水解，得到羧基，所以维生素C含量高的水果果汁显酸性。食醋中由于含有乙酸，可以电离出一部分氢离子，故显酸性。泡菜在制作过程中，乳酸菌无氧呼吸，将葡萄糖分解为乳酸。医学上常用苯酚消毒，其中有酚羟基，现弱酸性。

可以电离出氢离子的就是酸性物质，可以使用ph试纸（于标准比色卡对比），或者使用指示剂，像石蕊试剂（红色为酸性）等等

醋