那一种酱油好吃些呀

珠江桥牌。

珠江桥牌再次获得中国名牌产品：http://www.gdftc.com/article/showArticleDetail.html?articleId=2762

虽然朵没有李锦记响，但老广没有不知道珠江桥的，而珠江桥和致美斋的酱油更是老广州食家的指定首选。珠江桥生产的金标生抽王可谓国内最纯正的，因为他有其他厂的所没有的独家配方（如何验证？只要把不同牌子的生抽分别在热锅上滴几滴，用闻的就能比较出珠江桥的特别纯特别香）
同样，珠江桥每一个等级的酱油都比竞争对手同级的产品鲜香，尤其生抽王以上的产品；不过价格也稍微比同级贵（甚至比李锦记贵。现在的李锦记都是广东省内生产了，光环消失后从实际感受上味道还是输珠江桥一筹。但李的其他酱料像XO酱还是最好的。）

珠江桥虽是广东几十年的老字号，但为力求精益求精就独沽一味只做酱油一个产品，因此在全中国范围内没有李锦记的朵响。不过广东省内绝对老百姓的No.1。
另外珠江桥还一直为国内一些次级品牌贴牌生产。

最近珠江桥反复研制的蒸鱼酱油终于上市了，相比其他品牌早就上市的产品，珠江桥集成了更多的优势，配方更胜一筹，力求后发先至。

呵呵。这么专业、这么标准、这么倾向化的答复。
还用我多说吗？老王卖瓜。。
好酱油的标准：
1、氨基酸态氮含量（目前国内最高水平是1.2g/100ml）
2、是否有防腐剂（当然吃的多了百年后也成不了干尸，苯甲酸钠、山梨酸钾、等是常见的）
3、你知道酱油分等级吗？3级、2级、1级，最好的是特级；
4、最简单的方法：买一瓶5、6元的，和10元以上的对比对比，实在对比不出来，就和最贵的对比对比。当然，进口产品除外。
经常吃的，一顿饭多花1毛钱，就能买一瓶质量好的酱油了。
希望对你有帮助。
顺便，我也是做酱油的。我只是把一些行业知识透露一下，能有点帮助，