在邮局如何汇款，购物？？

不用开户,现在邮局汇款非常简单的,按款到时间\保密性等分几种:
1 即时到帐:
向邮局工作人员要一张即时到帐的汇单填写即可
汇票号码+密码+收款人姓名+金额 这4项你自己通知你的收款人,他到他所在地的邮局去凭这4项及收款人身份证,就能领到汇款了.手续费2%.
2 24小时到帐:
与1即时到帐的办理程序一样(好象填写的单子也一样),只是手续费是1%(次日到帐嘛,时间长,所以手续费少点).
3 普通汇款:
就是最古老的邮局汇款方式,也是填张汇单,但是要写清楚详细的收款人地址信息,通不通知你的收款人都行,反正邮局那边会主动与你的收款人联系(或者直接送汇单上门的),缺点是速度可能会慢些,大概2-3天的样子吧,手续费也是1%.
4 最近几年邮局有开通什么彩礼\学费.....各种专项服务,不过用的人好象不是很多.
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你的情况属于第3种

以上几项都请注意:一定保存好汇款后工作人员给你的凭证,以备查询.

怎么不用支付宝？

很简单，找工作人员要张汇款单，在正面按要求填上相应的内容，然后在旁边的附录里写上你要买什么书，以及简单的要求即可！
最后别忘了把钱交给工作人员，包括汇款单上的钱和相应的收费，然后保管好收据，这是日后发生意外时的凭据！