斟茶为什么会高斟有茶沫而低斟没有?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 03:14:24
斟茶为什么会高斟有茶沫而低斟没有?
不知道原理～～ 望赐教～～

应该是物理原因。高斟时压气太大，使得茶沫上涌。

但斟茶时应该是高冲低斟才对。高冲使得茶叶均衡受温，能更快的释放茶叶物质，低斟则可以使香气不致外泄。更能留香留味。