酒窖里用那种灯对葡萄酒没影响

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 17:45:58
我在网上看到光度也会影响到葡萄酒品质,可我看到的一些酒窖图,里面的灯饰都有很强的光度,那样也可以吗?

光确实会影响葡萄酒的质量,但应该具体的说明是强光或有热度的光,例如炙热的阳光直照红酒是绝对不允许的;如果只是普通照明用的灯光不会起到多大的影响,因为多数葡萄酒的瓶子都比较暗色

酒窖中最好不要留任伺的光线,因为光线容易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化,发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线最敏感,要特别小心。

但是有些专卖店或者储酒空间为了展示,要用到一些灯光。可用一些低瓦数的灯光或者LED冷光灯

低瓦度的白炽灯。