质量过硬的工艺刀

这要看你对工艺刀的定义了，要是要名气大的可找龙泉的老周-周正武，要质量好的话找阳江的笨-竹本，不过他们的东西都不便宜，要有心理准备。至于一面的资料你百度一下就会有的了（老周的东西我还没玩过，不感随便评论，在此没有贬低老周的意思，只是觉得笨的真剑不会浪费金钱而已）

至于生锈的问题，简单的说就是上油，丁子油也好，防锈油也罢，都行，不过你要是想了解得深入一点的话还是到一些刀具论坛看看先吧，因为刀具保养也是一门学问