You did everything but call him out.

中文意思

他大声说,你做每件事.

call out

叫喊, 大声地说

but call him out

主要是起强调的作用

叫他出来

打电话叫他出来

你什么都做好了，但是没叫他出来

你做了很多除了呼唤他。

call out 意思是呼唤。
call him out 当然就是 呼唤他。

打电话叫他出来。
这句话这么理解，你什么都做了，除了打电话叫他出来。应该是说话的人有什么活动，都安排好了，但是忘记通知”他“。