如何去除啤酒中的酒精成分?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 01:23:38
如何去除啤酒中的酒精成分?
在啤酒的制作过程中,酒精分离出来,使百分比降到0.5%一下.如果谁能解决,请赐教.谢谢

楼主就是想知道无醇啤酒的生产工艺
一般就是用限制发酵法和脱醇法
具体见下面的链接
http://www.beer365.com/pjw/kj/lw038.htm

膜蒸馏
你在家里好像做不了
貌似燕京有这样的产品
无醇啤酒

里面才几度的酒精,平常说10度啤酒,是说麦芽汁浓度。啤酒基本就是一种含酒精的饮料。

你的目的是什么？去除酒精成分后剩下来的东西就不是啤酒了，所以没有办法

加入汽水

加醋