科学题帮忙

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 21:20:17
某些物质的PH:鸡蛋清约为7.6-0.8,苹果约为2.9-3.3,牛奶约为6.3-6.6,番茄约为4.0-4.4.其中显碱性的是( )

鸡蛋清约为7.6-0.8
打错了吧
pH大于7显碱性

鸡蛋清

碱性的是鸡蛋清
PH值越接近0酸性越强,越接近14碱性越强,7为中性

按照现代PH的定义,室温下PH值以7为分界线,大于七的为碱性,小于七的为酸性。显而易见,鸡蛋清为碱性。

鸡蛋清 一般 大于7的为碱性 小于7的为酸性