批萨里边拔丝的东西 叫什么名字

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 06:32:01
批萨里边黏黏糊糊的拔丝的东西 叫什么起司还是什么的？？

英文cheese的音译叫”起司”或是”芝士”，也就是乳酪啦

芝士

就是叫起司.
你可以参阅:
http://baike.baidu.com/view/138147.htm

奶酪,做批萨最好用马苏里拉的奶酪,此奶酪是做批萨的重要原料之一.

奶酪啊。根据奶酪品种的不同，拔丝的效果也不一样