登封土特产

登封特产，很多有少林芥丝，芥片，少林韭花，少林酥饼，登封焦盖烧饼，嵩山石花茶，等等。

当然首推烧饼了，大街上到处都有卖的，最好吃的要数西商埠街路口那儿；好像还有小仓娃芥丝，味道很不错的；面食呢，就属刀削面了，麻辣味俱全，推荐一家：高伟刀削面馆。这才是我这个登封人每次必回去吃的

要我说就是登封的少林酥饼，少林芥丝，嵩山上的人参果，其他的都不是，因为这几样具有代表性，少林酥饼是佛家饮食文化，少林芥丝是俗家饮食文化，人参果是嵩山文化，登封芥菜产于登封市境内海拔320米以上的中部山区。登封芥菜个头圆润，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，水份充足，是保健和食疗的佳品。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿，补元阳，利肺豁痰，和中通窍之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、锌3.5-5mg/kg、铁12-14mg/kg、钾3.5-5×103mg/kg、维生素E 1-2.5mg/100g。

小麦，玉米。

嵩山芥片 少林素饼 石花茶