崂山云菇有什么药用价值?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 20:45:06

崂山云菇是食用菌中的珍宝,称之为“蘑菇之王”。该菌菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,有很高的营养价值和特殊的药用效果。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、无氮化物、蘑菇多糖等营养物质。而且具有强身健体,益肠胃,止痛,理气化痰,驱虫,长期食用能延年益寿,治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。