猫开刀要签协议的？

要签的。
我家三只猫猫，朋友家的两只猫猫都是我带着去做绝育的，都签了。
这是正规医院的标准程序，是负责任的表现。

我朋友家的狗做绝育没有要签的，猫应该也一样吧。

别签，签了他们如果不认真开刀，随便弄弄把猫弄死你找谁去啊

一般是要的，因为有的猫咪天生对麻药过敏，而且是无法事先测试的。