饮食定生死说长寿取决于什么？

中国古老的传说，彭祖善养生，活了800岁；嫦娥偷吃了仙丹长生不老；印度神话有巨蟒守护着海底的永生之药。
世界最经典的《圣经》，记实人类的始祖亚当活了930岁……
古今中外，多少人为了永生，费尽心机：秦始皇派徐福浮海求药；唐太宗服食金丹……然都画虎不成反类犬。平常人有或求药或求佛或求道以企求长生的，其实都是痴心的250。
更有痴心入魔的，匈牙利伯爵夫人巴托里克，为了青春永驻，竟然用女奴们的鲜血洗澡！
法国有个生物学家，更是将狗兔睾丸提取物注射到自己身上，声称年轻30岁，但药性散后老得更快，5年后便死去。
中国有关长寿的历代古书有几百种，王充、华佗、嵇康、孙思邈、丘处机等等大名鼎鼎的人物都一探究竟。现代医学也提出了什么自由基衰老、体细胞突变衰老等等所谓科学假说。
然而——直到今日，长寿的奥妙仍然迷雾重重。
那些所谓的长寿理论、长寿秘籍、长寿经验、长寿传闻，一一对照剖析，都属于偏面之论。
有说什么居山的人长寿，可是日本的港口大都会横滨市，男性的平均寿命竟然达到81·7岁。
有说什么吃素的人长寿，这种可笑的论点被东京都综合研究所熊谷修研究员批评为“一种幻想”。
还有什么水果长寿、茶叶长寿、气功长寿、太极长寿等等，实际都是自欺欺人的愚蠢美梦。
俄罗斯长寿老人马列耶夫说得好：“为了活得长久，应该多做工作、劳动，这是生命的主要源泉。”
辛弃疾词：“从今康健，不用灵丹仙草。更看一百岁，人难老”。

说明长寿取决于良好的饮食习惯。其实这个说法是不正确的，最最重要取决于你的遗传基因。有一套遗传密码，到一定时候人类就会像自杀一样自动启动这套密码，于是人就死了。饮食什么的，只能从外在因素方面推迟这套密码的启动，或者减少细胞氧化的速度

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