新西兰牧场的规模、生产管理与澳大利亚的牧场相比有何特点？

新西兰的大多数乳牛场的规模要比澳大利亚都小，并且都是由单个家庭经营，牧场工作主要由家庭成员完成。用机械挤奶送往奶酪加工厂，制成各种乳制品。澳大利亚的牧场的规模很大，牧民家相隔很远，因此，他们在放牧、打草、剪毛等方面都所有现代化的机械。