路边摊上油炸东西炸完上抹的是什么

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/23 23:52:13

我想请问一下路边摊上油炸的东西（例如炸鸡翅膀、炸火腿、炸“骨肉相连”啊），炸完他们在那个盘子里抹上的是什么东西？那东西怎么自己怎么制作？需要哪些材料？谢谢！！
那东西要怎么做有谁做过的请教一下
没人做过么？

孜然粉、辣椒粉、花椒粉、肉味粉。
1、油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。
2、油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点

孜然粉可购买、
辣椒粉可购买、
花椒粉可购买、
肉味粉（对注水肉等肉品的鲜味可提鲜）可购买、
还有一种貌似叫提鲜素还是啥的，具体忘了，那东西特能增加油炸品、烧烤品的风味，但是吃了对人的身体不是很好。

您好！

路边摊上油炸东西炸完上抹的不能吃！

酱料调和的，你可以凭自己的口味，把辣椒，孜然，辣酱。。。。等等的东西调和~

使用油。那些调料超市里也有卖