寿司的制作

蛋皮可以去超市买啊！
主料：稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克
调料：白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
教您寿司怎么做，如何做寿司
1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；
3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；
4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；
5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；
6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。

米.海太。醋.些组榜

我不会做~

我喜欢吃~

蛋皮？？
“厚蛋烧”吧

蛋皮是煎的鸡蛋饼。打1~2个鸡蛋，用平锅煎成饼，半熟时可以折上，前后煎黄，即可出锅，切成条。

准备：热饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋，香油、盐、芝麻
1.焖饭
2.鸡蛋煎饼切条、胡萝卜黄瓜切条，撒盐少许，火腿肠切条（一根切4~6瓣）
3.热饭（用热饭，紫菜容易粘）里放盐、芝麻、香油，搅拌均匀。
4.放平紫菜，铺一层拌好的米饭，放上面准备好的4样东西后紧紧卷起来，到最后用少许的水粘上紫菜边。
5.切紫菜饭，开吃~~~