现象原因

水是比热容量很大的物质，而钢铁是比热容量很小的物质。同样放一杯水和铁板到太阳下，铁板温度迅速上升，水的温度上升很慢；太阳落山后，铁板温度迅速下降，水的温度下降很慢；所以水越多的地方，昼夜温差就不大，比如沿海的城市，昼夜温差最大的城市就是西部，水很少，所谓早穿皮袄，午穿纱，围着火炉吃西瓜就是指当地昼夜温差大的特殊气候环境。