经济危机的时候巨额的财富是怎么“蒸发”掉的？

你所说的财富其实是一种虚拟的财富，在经济繁荣的时候，这种财富大幅增长，但这只是一种表象，其实质是经济泡沫，是一种虚假的繁荣。而当经济出现危机时，经济泡沫破裂，财富大幅缩水。这样说你可能不理解，给你举个例子吧。
比如，你就是一财富的持有者，但是你手中的财富并不是实物，而是大量的投资在其他公司的股票或者政府或企业债券上。在经济繁荣的时候，股票或债券的价格一般都是高，如果高到一定程度，超过了其所代表的实际资产价值，这时候就出来了泡沫。反应到你的财富上就是，你虽然表面上看持有股票或债券的总市值很高，但其实很大一部分不是以真实价值为保证的。当经济出现危机后，股价下跌，反应到你的财富上的总量也就减少了。这就是由于泡沫的破裂引起巨额财富的“蒸发”原因。
当然，如果你的财富都是以实际的资产存在的，这时候也可能出现财富的蒸发。这主要是因为你所持有的实际资产的市场价格下降带来的。因为要衡量财富，总是要在某一时点上以市场价格来计量的。价格下降，财富就要缩水。
如果你的资产是特别优质的资产，具有保值增值作用，你的财富就不会大幅度缩水了，相反财富会持续增加。
你要学的话，可就多了。涉及到经济金融财务等等相关知识。对初学者来说比较难于理解。入门级的书一般不讲这些。要是对经济学感兴趣，可以去看看弗里德曼的《生活中的经济学》，梁小民《经济学是什么》