哪里可以学做梅花糕

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 16:20:49
我是石家庄藁城的，比较近的地方在哪里可以学做梅花糕？谢谢！
答案满意还可以加分的哦。
石家庄庄民族路附近有三家，有卖一块的，有卖两块的，本人以分别品尝，其中一家一般，其余两家吃一半就实在是吃不下去了，不知道是他们水平太差，还是梅花糕本身就不太好吃，失望。

苏州的山塘街。。。不过好像离你那里比较远。。。
华北的可能不太正宗，要吃梅花糕这类江南小吃果然还是苏州的最好啊～！

梅花糕是江南小吃，曾受到乾隆皇青睐。说穿了就是江南酥饼。面粉分为两团，一团和盐水，一团和猪油，再讲两团揉合备用。内陷有甜、咸两种。甜：红豆泥、糖、用糖腌渍过的猪板油丁。咸：猪肉末加上用糖腌渍过的煮板油丁。传统以竹筷破四点红为记的是甜的，因此称为梅花糕。现在有人以梅花形模具成型（多此一举）。在热油锅里慢慢的煎，整半里路都能闻到香气，就是最好的广告。

还是到上海城隍庙来吧

在网上有的，你可以查一下看看的