女生学西餐好吗？（希望真正有经验弄西餐的人进）

谁说女孩子不能做西餐~（我以前的厨师长就是个女的）
西餐包括~冷厨，热厨和饼房
我觉得女孩子可以先从冷厨和饼房做起~在慢慢像热厨发展~为什么呢~
冷厨和饼房东西比较细腻，一般女孩子都比较细心有些东西比较适合
在我认识的女孩子中打多数都喜欢自己在家里做里沙拉和寿司这些都是冷厨做的~在厨房做可以学到更多的花样~而甜品就是饼房做了~所以我觉得你要进厨房先可以在这两个里面选~如果你选冷厨的还接触热厨的一些知识~因为一般热厨和冷厨是在一起的~
冷厨包括：沙拉，刺身，寿司，鸡尾酒会小吃，水果等
热厨包括：所有的扒类，热菜的汁,零点和自助餐等
饼房包括：蛋糕，面包，曲奇啊什么的好多~
你要是真想做的最好选家国际品牌的酒店做~可以学到正宗的菜式，但是先要学点英语呵呵~

女生学习西餐具有独特的优势。女生心思细腻,对待学习有突出的自觉性和持久的耐力,更能在西餐制作中加入创造力和想象力,相对于中餐常用的炒、炸方式,制作西餐不需要过多的体力,更适合女生的体能需求。并且西餐注重卫生,整洁,也极大符合女性对工作环境的要求。所以,女生学习西餐,更容易在行业里找到自己的定.位,找到适合的发展空间。

西餐比中餐好多了，起码不难么脏，铁板烧不适合，一般西点女的多一些，不过，要想把工作做的出色，并得到认可，吃苦和用心是不可缺少的要素，如果有其他的工作选择，还是干别的吧

我是西厨师。辛苦当然有辛苦的地方，可只要你有耐心和毅力，就没什么关系,世上哪有不需要付出太大努力就学会的。关于铁板烧的起源呢，是源自于成吉思汗时代，大概14世纪流传到法国西班牙，真正得到发展是在传入日本的时候，现在大多所谓的法式铁板烧也是有很多日本铁板烧的东西。（我也不知道为什么铁板烧没有在中国兴起来，反而是外国自成一派后又开始兴盛）。一般来说西方人比较喜欢比较花哨一点的铁板烧表演，但日本人是禁止在为客人做菜是发出什么响声的~~
恩，我不晓得你到底想了解些什么，还是把问题再细化些吧。

我是和西餐打交道的人，我觉得女生学西餐不错，工作环境也很优雅，我们店以前好多实习生都是学西餐的，不过我不建议你学铁板烧，要去正规的西餐学校全面的学习。