延吉有没有五彩豆腐吗、?急

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 09:47:30
在什么地方

应该有,实在找不到自己做一个,我给提供:
主 料:
布包豆腐2块,青、红、黄椒各1/2只,酸子姜约50克,洋葱1/2个,蒜蓉1茶匙。
配 料:
糖醋汁:白醋2汤匙,糖1汤匙,茄汁1/2汤匙,水4汤匙。
芡汁料:生粉1茶匙,水2汤匙。
制作方法:
1、 豆腐去水,上碟蒸熟。
2、 青、红、黄椒去籽,与酸子姜、洋葱同切丝。
3、 烧熟油两汤匙,爆香蒜蓉,放下上项材料炒熟盛起。
4、 糖醋汁煮滚,埋芡,将上项材料回镬兜匀,淋在豆腐上。
备 注:
做法3不要将材料炒得太熟,否则再回镬兜匀时会过火,软而不好食。

应该都有吧