懂火锅备料的进来帮帮忙,家庭火锅聚餐材料的问题.

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 03:44:46
10个人(成长期小孩2个,成年男性3个,其余成年女性)
已有材料:两只鸡,时蔬足量,糯米丸,米粉足量

还有那些比较好的要食物准备的(比如肉丸什么的)?
分量大概要多少?
麻烦大家给点建议.
下午急用!!

先谢啦!!!!
清淡为主,简单就好.

啤酒鸡:将鸡块用盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜腌渍5分钟，按照半只鸡加入1到1瓶半啤酒（苦味较淡的）的量煮开，先涮各种蔬菜，鸡肉熟后可以沾生抽和醋吃，生抽选择海天生抽、味极鲜等鲜味重的，醋选择饺子醋或凉拌醋等本身味道不是特别重的，这个锅底是不放水的。
蔬菜只要自己喜欢就好，如生菜、香菜、青菜秧、茼蒿、菠菜、金针菇、平菇等。已经有两只鸡了，应该不用准备肉食了，但也可以准备些贡丸鱼丸等，不用很多，半斤左右足够，也可以准备些虾，半斤到一斤左右也足够了

毛肚啊。鱿鱼这些很好嘛。说实话显得有点单调。在多弄几个菜啊。都可以的。不必拘束。什么藕片啊 海带都可以的

弄点虾啊1斤！还要弄点毛肚1斤！还要弄点蟹棒、鱼丸很多啊！要不弄点鲜鱼肉也好！！