模拟人生 如何自己当服务员

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/01 05:16:13
我在社区开店,雇佣来的人发现马上就体力不支,想自己来干,点锅炉可以当厨师点领柜也可以当,可是服务员就...请问点什么能自己当服务员

应该会有个招待的桌子
如果社区自带的饭店应该有带的
你点桌子就会有选项
^-^

sorry,服务员不能自己当。你觉得店员体力不支的话可以输入秘籍maxmotives来再次充满体力。我觉得你的创业貌似是有问题的,我的店员雇佣来了以后可以坚持一天啊

点小人在点管理就有了

一、如何学会轻松自如地应付客人

1、服务员是永远的微笑者;

2、对待熟客要有礼并矜重;

3、要在客人最需要的时候出现;

4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)

二、如何克服服务障碍

1、克服性格障碍

老好人 : 说话温柔 ;忌高声快语
性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可
性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭
腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑
急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞
沉默寡言:不喜欢与人交谈 ;忌不理不睬,冷落对方
散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒
难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵

2、克服语言障碍

A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌横 忌虚 忌滑

B、四不:不说不尊重之语 不说不友好之语 不说不耐烦之语 不说不客气之语

3、克服心理障碍(演练)

A、我是一名优秀的服务人员!

B、我相信我一定能做好我的工作!

C、我的身边也有很多朋友在关心我!

D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!

E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!

三、服务员如何保持自制力

1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客