今天买的猪肉有点臭,远闻没注意,只有近闻才明显。很难行容那种臭,有点象狐臭。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 02:14:31
有种刺鼻的异味。。
我想问的是,为什么会有这样的异味。
下午我用水煮,满屋子都臭了。
就象8楼说的有点羊骚味,煮了之后气味真难闻。 这是什么原因呢?
不象死猪肉 还有点新鲜 不象是坏死肉的气味
以前卖的肉都没有啊 就是这一次

要么是隔天的肉,进过冰箱了,要么是那猪的问题,吃的饲料跟一般的不一样。我上次买的猪肉吃起来还有羊骚味呢!

买新鲜猪肉要抓住三点:

一看颜色健康猪肉呈白色或浅白色,切面有光泽,棕色或粉红色,无任何液体流出;病死猪的肉肌肉无弹性,切面光滑、暗紫色,平切面有淡黄色或粉红色液体。

二闻气味健康猪肉无异味;病死猪肉有血腥味、尿臊味、腐败味。

三摸弹性健康猪肉有弹性;病死猪肉呈暗红色,肌肉间毛细血管淤血,无弹性

证明猪在被杀之前是健康的,所以才有你看到的健康颜色,也不是坏死猪肉的臭味。你说的臭味很可能是猪被杀的时候被黑心的屠夫灌了不干净的水进去,而引起的。

还是别吃了
现在这些商人啊 黑心

吃的时候捏住鼻子就没事了

你想说什么
额。。。