苹果用热水泡一下吃好么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 15:35:58
胃不太好,有些怕吃凉的所以冬天吃苹果都是用热水泡热了吃,不知道好不好?不过发现泡热以后的水果都比原来酸。

加热的苹果酸味增加了,甜味减少了。
维生素C是水溶性的,而且怕高温,所以还是尽量不要泡,尤其是用热水泡。
苹果中含有某种酸性物质,放到热水中会变得有点黑。如果怕吃苹果的时候,水果皮有农药,可以把皮削了。如果怕麻烦,可以用开水烫一下,但是时间一定不能长,千万别泡,3-5秒就可以了。

加热的苹果酸味增加了,甜味减少了,但它的营养增多了,更利于人体的吸收。我有时用苹果和粳米一起煮稀饭,煮好的稀饭里有一种果香,很好的。

我直接切块用热水泡过后再食用,苹果块有点不是很好吃了,但是蛮好喝的,没觉得很酸啊,我最近很常吃的

用热水冲洗苹果会降低苹果的营养价值,该方法不太科学。如果为了更加放心食用,可以削皮或是用专门的水果清洗剂清洗后带皮食用。

苹果含有大量糖类,所以第一个苹果应该早晨空腹吃,因为昨晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高。苹果空腹吃可有助消化。

苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴,更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明,严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,减少副作用。妊娠期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致酸中毒。苹果还可用作整肠止泻剂。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。此外,每日早晚空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用;高血压患者每日坚持吃3次苹果,每次1—2个,可收到降压效果。

但知道苹果含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化,每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁,可预防胆结石。

饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,便秘的朋友可不要有饭后吃