关于虾和花生的胆固醇

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 15:38:45
请问下虾和花生米中含不含胆固醇？主要是含的胆固醇高不高？我的父母特别喜欢吃这两样东西，可是他们的胆固醇含量都有点高，最近听人说这两样东西都含有很高的胆固醇，现在他们都不敢吃了，请问这是真的么？请注明为什么或者是理论的出处？谢谢~~

胆固醇高的食物，主要有：动物内脏（如脑、肝、肾、肠、肚、肺）、河蟹黄、蛋黄、鱼子、无鳞鱼等等。
虾，即使含胆固醇，数量也有限，所以不必顾忌。
花生，常吃能够有利于控制总胆固醇、降低有害的胆固醇、不破坏有益的胆固醇。花生是很好的保健食品。
不过，凡事都要控制一个“度”，再好的东西，吃得也不要过量，才有滋味、才有利于健康。
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仅供参考。