有哪些材料可以煲汤??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 10:08:32

最简单的鸡汤

做法:
1)乌鸡去内脏,去头,去屁屁,去爪爪后洗净,控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。

2)干香菇用水泡发后,过滤泡香菇的水备用。

3)砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。

4)将泡香菇的水,倒入砂锅,再放入香菇,枸杞,花椒,葱段和姜片,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。

很多东西都可以煲汤

我常常做的是猪脚炖冬瓜或者萝卜.

还有,排骨炖藕,鸡.

其实你想吃什么,再搜一下如何做,一定会有做法的.

只要食材新鲜的,都可以拿来煲汤,象平常看到的,鸡、鸭、鱼、猪肉,都可以拿来煲汤。

以上是基本的,如果想要新鲜材料的,可以选择海星,或者是泥鳅

排骨,鱼腥草,玉米一起煮,很好味的