肉丸是用什么做的

肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成.
表皮用料：芋头、淀粉（地瓜粉）、虾油（可选）/食盐（均为微量）
馅料用料:鲜猪肉、葱、酱油、盐、虾仁干、香菇干、生姜、食用油

有肉丸机，或手工

肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成.