冻了的姜能吃吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/06 17:37:20

可是不是听说冻了的姜会致癌吗？是不是真的呀？

生姜被冻了，
只要不烂，就可以吃。
生姜烂了，就不能吃，是有毒的。
所以最重要的是
检查一下有没有烂。

按照中医药的说法，烂生姜产生毒素，不能食用。说冻过的生姜食用了会致癌，并没有依据。

咖哩吃了吧！肯定不新鲜！

当然可以:只是味道不那么鲜了