铁制器具生锈

楼上说对了。铁（不一定在潮湿空气中）暴露在空气中与空气中的水分和氧气发生氧化还原反应，铁反应后成了氧化铁，就是俗称的铁锈。

潮湿的环境让铁器变成了电池。牺牲阳极的方法可以减缓生锈。

铁暴露在空气中与空气中的水分和氧气发生反应，铁反应后成了氧化铁，就是俗称的铁锈。

铁在潮湿的环境中与空气中的氧气发生化学反应