哪位朋友告诉主题餐厅发展史！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 02:56:06
主题餐厅的产生与发展？
1.主题餐厅靠什么发展的？服务？口味？还是环境？
2.开餐厅最需要注意的是什么？

主题餐厅并不是什么新鲜事，转卖包子的“狗不理”，专买烤鸭的“全聚德”，专卖河粉的“沙河饭店”，早就已经是主题餐厅了。近代人爱搞噱头，什么监狱餐厅、裸女餐厅、棺材餐厅，反而不利于饮食界的发展。