天主教教堂是不是都是歌特式风格建筑为什么？

否定，即使是天主教教堂的风格是受时代和地区性影响的
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早期的天主教堂并不是歌特式风格，只是在中世纪因为天主教的传播非常普及，教会的势力非常庞大，为了表达对上帝的尊崇，所以才更多的采用歌特式风格以增强宗教氛围。
其他风格还有拜占庭式的圆顶穹卢风格等。
近代现代新建的宗教建筑非常多，不一定拘泥于某个风格。

教堂分创建时期
有拜占庭式的
有歌特的
有巴洛克
也有概念的

简单地举例如下，早期是罗马式（如圣伯多禄大教堂），12世纪后出现哥特式（如巴黎圣母院）。
另外还有拜占庭式（比如巴黎的圣心大教堂）是受东欧的建筑风格影响，中间是穹顶，从空中看成正十字。记得东正教的十字架什么样么，对了，就是正十字。
现在新建的天主教教堂很难和早期的媲美了，比较遗憾。就把他们归为‘当代风格’吧。

不都是。
还有拜占庭式的
另外也有与各地建筑风格混合的。

教堂对于建筑风格没有什么，只是建筑设计师的设计风格~不然就最出名郎香教堂~它就是概念建筑设计标志建筑~