面包和包子都是用面粉做的，可是被人们认为有营养的是面包而不是包子，为什么

面包好馒头实际上是相同的。以前面包有加牛奶及维生素，因此被认为营养比馒头高。现在的馒头为了提高口感也同样有加牛奶，营养成分应该完全相同。包子内有各种馅料，营养成分应该在面包之上。

看主要材料，面包比包子多了牛奶、鸡蛋、油等。。。更有营养（当然热量也更高）
但看制作方法，面包烤制温度大大超过包子，会破坏一定的营养成分。而且包子里有馅，等于有主食有菜肉，营养更全面。而面包呢，要不就没馅，即使有，也是像红豆啊培根什么可以长期放置的，不如包子新鲜，而且还因此要加保鲜剂。
所以自己权衡吧，我个人认为包子更有营养，大多是选择包子的~~

肯定包子营养拉。。

没听说过面包比包子有营养的。

应该是包子有营养。

还是少吃面包，虽说面包粉是比较好的面粉，但是面包还有其他配料，如，黄油，楼主去商店仔细看配料表，黄油现在基本都是植物黄油，或者氢化植物油，或者写人造黄油，其实都是一种东西。现在可选择食物丰富，营养不一定要从面包生摄取吧。我觉得还是包子更营养--主食，菜， 肉类都全了。

楼主可以去网上搜一下植物黄油对人体的害处。这种原料在西欧北欧很多国家已经被禁止使用，在美国也要求厂商明确标出是天然黄油，还是植物黄油。

呵呵 从来不这么认为 常识性问题 面包添加的东西油 鸡蛋 等东西比包子多所以才会让人们认为这个比较高