手机挂电话后双方的通话时间怎么计算，比如一方挂的时候是59秒，那另一方就也一样的是吗？或者是别的？

应该是以运营商计费系统时钟计算，手机挂线是手机发送出挂机信号，而系统收到信号后再处理需要时间，应该是滞后挂机信号后很短的一个时间内停止计费。

在通话是50秒的时候就算一分钟了

不一定，这和手机有关，但一般打电话方会比接电话方多一秒左右。
移动很黑心的，其实它从第56秒就计入第二分钟的收费了。