大家来看看这道生物选择题选什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 07:32:36
呵呵，是今天上午我们考试时的题，从网上查了查资料，基本上已经确定自己做对了，可还是想明确一下，原题是：

甲、乙、丙三瓶奶分别加入乳酸菌后，甲乙两瓶密封，丙瓶敞开。甲瓶加热到100度后再冷却，然后均在室温下置放12小时，可以变成酸奶的是
A.甲 B.乙 C.丙 D.甲和乙

我选的是B，首先丙没有密封，排除了，我感觉如果甲加热的话会把乳酸菌杀死，但有的同学说不加热就没法杀死其他细菌，我从网上查了查，好像乳酸菌是怕高温的，自己应该作对了吧，希望大家给看看，谢谢了！

B
乳酸菌是原核生物，厌氧型,是异养型微生物；高温对乳酸菌是有杀伤的。

你考虑的很周到，既考虑了乳酸菌的代谢类型（异养厌氧型），又考虑了高温灭杂菌同时对乳酸菌的杀伤。
正确

选B 加入乳酸菌后加热会把乳酸菌杀死

对