windows操作系统是不是以图形界面为核心？

不是的，图形界面是以图形驱动的形式存在在内核当中的。内核才是Windows的核心，它处理中断、管理进程、内存、文件系统和设备。所谓的桌面、资源管理器，以及一切你能看的一切，对于内核来讲都是应用程序。